Dessert Nougat Glacé Glace nougat, noisettes amandes & pistaches caramélisés, compotée de framboise
Bûche glacée Rosalie- Crème glacée caramel au beurre salé, crème glacée vanille de Madagascar, Sorbet pomme tatin, nougatine, biscuit caramel
Bûche glacée Surprise - crème glacée banane feuilletage chocolat, crémeux noisette éclats de noisettes caramélisées, biscuit noisette
Bûche glacée Samba - Crème glacée fleur de lait Vanille de Madagascar & éclats de meringue, sorbet mangue passion, compotée de kiwi, meringue & chantilly Vanille
Bûche glacée Indeered - Crème glacée fleur de lait Vanille de Madagascar & éclats de meringue, sorbet fraise, compotée de fruits rouges, meringue & chantilly Vanille
Bûche glacée Sensas - Crème glacée cookies, crémeux caramel, crème glacée chocolat, biscuit et croquant chocolat noisette
Bûche glacée Sybelle - Crème glacée Vanille de Madagascar & nougatine, sorbet ananas, crémeux caramel & ananas caramélisées, croquant caramel
Dessert Omelette norvégienne Crème glacée caramel au beurre salé, crème glacée, vanille de Madagascar, Sorbet pomme tatin, nougatine, génoise
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