Dessert Nougat Glacé Glace nougat, noisettes amandes & pistaches caramélisés, compotée de framboise
Bûche glacée Rosalie- Crème glacée caramel au beurre salé, crème glacée vanille de Madagascar, Sorbet pomme tatin, nougatine, biscuit caramel
Bûche glacée Aurore boréale - Glace pistache, sorbet fraise, compotée de fruits rouges (fraise, groseille et griotte), biscuit et croquant pistache
Bûche glacée Etoile - Glace chocolat, sorbet et compotée de poire, noix de pécan caramélisées
Bûche glacée Galaxie - Crème glacée vanille de Madagascar, compotée d'ananas, caramel passion
Bûche glacée Terre à Terre - Crème glacée chocolat, glace noisette, confit d'orange, cookies noisette
Bûche glacée Trou noir - Crème glacée cacahuète, caramel & croquant cacahuète
Dessert Omelette norvégienne Crème glacée caramel au beurre salé, crème glacée, vanille de Madagascar, Sorbet pomme tatin, nougatine, génoise
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