Bûche glacée Sybelle - Crème glacée Vanille de Madagascar & nougatine, sorbet ananas, crémeux caramel & ananas caramélisées, croquant caramel
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Dessert Omelette norvégienne Crème glacée caramel au beurre salé, crème glacée, vanille de Madagascar, Sorbet pomme tatin, nougatine, génoise