Dessert Nougat Glacé Glace nougat, noisettes amandes & pistaches caramélisés, compotée de framboise
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Caramel au lait - Vanille de Madagascar - 175g
Caramel au lait - Fève Tonka- 175g
Verrine glacée Bretonne - Crème glacée caramel au beurre salé, pépites de nougatine, sorbet pomme tatin 12cl
Caramel au lait - Noisette- 175g
Verrine glacée Poire café Vanille - Glace Vanille de Madagascar, Glace café sorbet poire et croquant caramel 12cl
Caramel au lait - Fleur de sel- 175g
Verrine glacée Québecoise - Sirop d'érable, poire et feuilletage chocolat, confit d'orange, glace praliné 12cl
Bûche glacée Tanzanie - Crème glacée Noisette, biscuit roulé chocolat & crémeux noisette, croquant chocolat
Verrine glacée Orange sanguine Vanille - Glace Vanille de Madagascar, sorbet orange sanguine 12cl
Dessert Omelette norvégienne Crème glacée caramel au beurre salé, crème glacée, vanille de Madagascar, Sorbet pomme tatin, nougatine, génoise
Verrine glacée Spéculoos et chocolat blanc - crème glacée spéculoos et crème glacée chocolat blanc 12cl
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