Dessert Nougat Glacé Glace nougat, noisettes amandes & pistaches caramélisés, sorbet framboise litchi eau de rose
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Dessert Nougat Glacé & framboise

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Dessert Nougat Glacé Glace nougat, noisettes amandes & pistaches caramélisés, compotée de framboise

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Dessert Nougat Glacé Glace nougat, noisettes amandes & pistaches caramélisés, compotée de framboise

Ingrédients : Glace nougat : Lait entier, sucre, nougat (9%), (sucre, dextrose, matières grasses végétales, noisette, amande, miel, arômes), crème, jaune d'oeuf, glucose, lait écrémé en poudre, protéines de lait, dextrose, épaississants : farine de caroube, carraghénane. Compotée de framboise 15% : framboise, sucre, pectine. Dacquoise : sucre, amande, blanc d'oeuf, farine de blé. Meringue : sucre, blanc d'oeuf, miel. Mélange de fruits à coques : pistache, amande, noisette.

Conseil de dégustation - Sortir 20 minutes avant de déguster

Références spécifiques

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