Dessert Nougat Glacé Glace nougat, noisettes amandes & pistaches caramélisés, compotée de framboise
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Bûche glacée Rosalie- Crème glacée caramel au beurre salé, crème glacée vanille de Madagascar, Sorbet pomme tatin, nougatine, biscuit caramel
Coffret de 15 profiteroles Glace vanille de Madagascar et sauce chocolat
Bûche glacée Surprise - crème glacée banane feuilletage chocolat, crémeux noisette éclats de noisettes caramélisées, biscuit noisette
Meuh-ringué Sorbet Framboise, crème glacée Vanille de Madagascar, meringue & chantilly
Bûche glacée Samba - Crème glacée fleur de lait Vanille de Madagascar & éclats de meringue, sorbet mangue passion, compotée de kiwi, meringue & chantilly Vanille
Bûche glacée Indeered - Crème glacée fleur de lait Vanille de Madagascar & éclats de meringue, sorbet fraise, compotée de fruits rouges, meringue & chantilly Vanille
Ingrédients: crème glacée citron : lait entier, crème , sucre, jaune d' oeuf , glucose, citron (5,4%), protéines de lait , dextrose, épaississants : farine de caroube, carraghénane. Meringue :...
Bûche glacée Sensas - Crème glacée cookies, crémeux caramel, crème glacée chocolat, biscuit et croquant chocolat noisette
Bûche glacée Sybelle - Crème glacée Vanille de Madagascar & nougatine, sorbet ananas, crémeux caramel & ananas caramélisées, croquant caramel
Dessert Omelette norvégienne Crème glacée caramel au beurre salé, crème glacée, vanille de Madagascar, Sorbet pomme tatin, nougatine, génoise
Meuh-ringué Sorbet Fruits de la passion, Mangue et crème glacée Vanille de Madagascar
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